ПП салат из цветной капусты

Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: +
  • Цветная капуста 400 гр.
  • Огурец 100 гр.
  • Йогурт натуральный 200 гр.
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, перец  по вкусу

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 41.5 ккал

Белки: 2.88 г

Жиры: 1.16 г

Углеводы: 5.55 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП салат из цветной капусты" за 6 шагов

  • Подготовьте продукты: цветную капусту, половину огурца, петрушку, чеснок и натуральный йогурт.

  • Почистите цветную капусту и разделите на соцветия. Положите их в кипящую подсоленную воду и варите пока вода не начнет закипать. Слейте воду.

  • Порежьте петрушку, чеснок. Переложите петрушку, чеснок и йогурт в блендер. Измельчите до однородности.

  • Порежьте огурец кубиками.

  • Перемешайте огурец, цветную капусту и соус.

  • Остудите готовый салат.


Этот легкий салат можно подавать сразу теплым или остудить в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете.x