Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина.
ПП салат из цветной капусты
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Цветная капуста 400 гр.
- Огурец 100 гр.
- Йогурт натуральный 200 гр.
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 41.5 ккал
Белки: 2.88 г
Жиры: 1.16 г
Углеводы: 5.55 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП салат из цветной капусты" за 6 шагов
-
Подготовьте продукты: цветную капусту, половину огурца, петрушку, чеснок и натуральный йогурт.
-
Почистите цветную капусту и разделите на соцветия. Положите их в кипящую подсоленную воду и варите пока вода не начнет закипать. Слейте воду.
-
Порежьте петрушку, чеснок. Переложите петрушку, чеснок и йогурт в блендер. Измельчите до однородности.
-
Порежьте огурец кубиками.
-
Перемешайте огурец, цветную капусту и соус.
-
Остудите готовый салат.
Этот легкий салат можно подавать сразу теплым или остудить в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
