Салат из кабачка для сыроедов

Очень полезные и вкусные кабачки можно кушать не только в жареном, пареном, запеченном и тушеном виде, но и в сыром. Довольно не плохие салаты можно приготовить из кабачков для любителей сырой и вегетарианской пищи.

Ингредиенты
Порций: +
  • Кабачок 1/2 шт.
  • Перец чили 10 гр.
  • Кедровые орехи 15 гр.
  • Семена льна 15 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 56.69 ккал

Белки: 1.54 г

Жиры: 3.01 г

Углеводы: 6.03 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат из кабачка для сыроедов" за 5 шагов
  • Подготовьте все ингредиенты.

  • Кабачок нарежьте слайсами тонкими. Присолите немного и дождитесь, чтобы пустил сок.

  • Орехи и семена льна перетрите в ступке, у вас должна образоваться жирноватая зернистая масса, которая и послужит заправкой для салата.

  • Перемешайте кабачковые слайсы с ореховой заправкой.

  • Добавьте перец чили и салат готов!


Не используем для этого салата ни какую заправку, так как орехи и семена льна за счет своего состава нам ее заменят. Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x