ПП рецепты с перцем чили

Перцем чили называют плоды полукустарника, произрастающего в тропиках. При этом этот перец используется как свежим, так и засушенным. В настоящее время сильно возрастает известность многих острых блюд, например, карри, карне или соус сальса. Всё из перечисленного приобретает свою остроту благодаря использованию перца чили.

Этот продукт также добавляется в аджику или пасту. Если этот перчик порезать и обжарить на сковороде, то он станет прекрасным компонентом для острых и полезных салатов или для бургеров. В случае излишнего использования чили, можно добавить к блюду рис или хлеб, чтобы сильная острота чувствовалась в разы меньше. Перец чили способен оказывать воздействие на аппетит, увеличивая его перед трапезой. Также этот острый плод улучшает работу кровеносной системы, ускоряет метаболизм, активизирует мозг, способствует понижению уровня артериального давления.

Продукт укрепляет нервную систему, помогая человеку благополучнее переживать стресс, улучшает иммунитет. Важно отметить, что этот перец содержит в своём составе кверцетин, способствующий выведению лишнего холестерина из крови. И в целом, острый продукт продлевает среднюю длительность жизни человека.