Приготовил(а): Светлана Владимирова

ПП салат из печени трески

Предлагаю приготовить салат из печени трески. Она содержит богатый набор витаминов, фолиевую кислоту, минералы, жирные кислоты омега-3.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Калории: 372.19 ккал

Белки: 5.94 г

Жиры: 37.43 г

Углеводы: 2.8 г

Подготовьте ингредиенты для салата из печени трески: печень трески, вареные яйца, репчатый лук, греческий йогурт.
Нарежьте репчатый лук и обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла.
Сдвиньте обжаренный лук на край и наклоните сковородку на некоторое время, чтобы весь лишний жир стек с лука. Печень трески достаточно жирный продукт, поэтому лишний жир нам не нужен в салате.
Достаньте тресковую печень из банки, максимально слив с нее масло.
Добавьте к печени обжаренный лук.
Натрите яйца на крупной терке.
Добавьте ложку натурального греческого йогурта.
Перемешайте салат, измельчив ложкой кусочки печени.
Салат готов.