Предлагаю Вам рецепт простого салатика с консервированной фасолью. Вы можете комбинировать его с как с овощным гарниром, так и употреблять как отдельное блюдо. Фасоль делает салат сытным и обогащает витаминами: С, РР, В1, В2, В3, В6 и Е.
Фасоль незаменима для здоровья и хороша при похудении.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 208.98 ккал
Белки: 2.42 г
Жиры: 17.19 г
Углеводы: 11.27 г
Подготовьте ингредиенты: фасоль консервированную, помидоры свежие, лук репчатый, оливковое масло, сок лимона, мёд, соль, перец.
Репчатый лук нашинкуйте соломкой.
Помидоры нарежьте дольками.
Из консервированной фасоли слейте жидкость.
Подготовьте ингредиенты для заправки: оливковое масло, мёд, соль, перец чёрный молотый.
Налейте в чашку оливковое масло.
Добавьте соль, перец.
Добавьте сок лимона. Сок лимона лучше выдавливать над небольшим ситом или марлей, чтоб косточки не попали в соус.
Нашинкованный репчатый лук залейте кипятком и оставьте на 5 минут (для избавления от горечи).
Слейте жидкость, добавьте мёд и оставьте лук мариноваться 5-10 минут.
На тарелку выложите нарезанные помидоры.
Сверху распределите маринованный репчатый лук.
Посыпьте фасолью и полейте салат заправкой.
Украсьте веточкой свежего укропа.
Приятного аппетита!
