Предлагаю легкий рецепт очень вкусного салата. Удачно сочетаются огурцы с консервированной кукурузой, сметаной и зеленью. Такой белковый салат может отлично разнообразить Ваше меню.
Салат с кукурузой и огурцом
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Свежий огурец 200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Кукуруза консервированная 2 ст.л.
- Сметана 50 гр.
- Укроп 5 гр.
- Базилик 5 гр.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 69.91 ккал
Белки: 4.44 г
Жиры: 4.21 г
Углеводы: 3.13 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с кукурузой и огурцом" за 9 шагов
-
Для приготовления салата возьмите: свежие огурцы, консервированную кукурузу, яйца, сметану, укроп, базилик, соль, перец.
-
Огурец помойте и порежьте тонко вдоль.
-
Затем огурец порежьте кубиками.
-
Возьмите глубокую миску и высыпьте в нее огурцы, затем добавьте кукурузу.
-
Зелень помойте и мелко порежьте. Высыпьте в салат.
-
Яйца отварите вкрутую. Очистите и порежьте кубиками, затем высыпьте в миску с салатом.
-
Добавьте сметану.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Салат можно подавать на стол!
Благодаря кукурузе салат обладает оригинальным вкусом а также является довольно сытным. Оригинальности и пикантности этому блюду придает базилик, который отлично сочетается с остальными ингредиентами. Такой салат станет вкусным дополнением к любому гарниру или в качестве основного легкого блюда.