13 рецептов вкусных ПП блюд с базиликом

Полезные свойства базилика были открыты очень много лет назад. Даже сейчас в Индии это растение считается священным, которое почитается практически так же, как и лотос. Ученые проводили множество исследований, но все полученные результаты говорили об одном. Базилик очень богат полезными элементами и витаминами. Базилик содержит витамины групп А, В, С, D и РР.

Листья базилика в своем составе содержат калий, кальций и фосфор. Помимо витаминов и микроэлементов, в состав базилика входят биологически активные соединения. К ним относят урсоловую кислоту, линалоол и эвгенол. Последний из них – основной активный метаболит. За последние несколько лет были официально подтверждены особые эффекты базилика, которых нет у других растений. Регулярное использование базилика является профилактикой развития онкологических заболеваний, повышает иммунитет и даже позволяет добиться спазмолитического эффекта.

Еще одним свойством базилика является его возможность успокаивать человека, справляясь с самыми разными причинами его появления. При систематическом употреблении базилика можно практически до нуля снизить вероятность развития острого нарушения кровообращения в организме и дальнейших осложнений.