Сливочный ПП крем-суп из тыквы

Сливочный ПП крем-суп из тыквы

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю Вам приготовить ароматный крем-суп из тыквы со сливками. Это очень простое и вкусное блюдо.

Тыква содержит много витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Поэтому такой суп станет сытным и полезным вариантом на обед или ужин.

Время приготовления: 55 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Тыква 500 гр.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сливки 10% 100 мл.
  • Соль/Перец/Имбирь/Мускатный орех  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 56.59 ккал

Белки: 1.8 г

Жиры: 2.12 г

Углеводы: 8.89 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Сливочный ПП крем-суп из тыквы" за 7 шагов
  • Подготовьте ингредиенты. Почистите тыкву, картофель, лук, чеснок и морковь.

  • Нарежьте мелко чеснок и лук. Обжарьте в глубокой сковороде с небольшим количеством масла гхи в течение пары минут.

  • Нашинкуйте крупными кубиками тыкву, морковь и картофель.

  • Положите овощи в сковороду, где готовили лук и чеснок.

  • Залейте овощи водой так, чтобы она их слегка покрывала. Посолите и добавьте специи по вкусу. Тушите до готовности (проткните вилкой, чтобы проверить).

  • Тушеные овощи измельчите блендером до состояния пюре.

  • Влейте сливки и снова перемешайте все блендером.


Если вы хотите добавить супу острые нотки, то всыпьте немного имбиря и мускатного ореха.

Это сделает вкус более выразительным.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: