Постный крем-суп на кокосовом молоке

Постный крем-суп на кокосовом молоке

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Крем-суп на кокосовом молоке придется по вкусу вегетарианцам и веганам. Суп содержит только овощи и кокос. Так же суп будет полезен для поднятия иммунитета в холодное время года.

Время приготовления: 1 час. 10 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель 300 гр.
  • Морковь 150 гр.
  • Репчатый лук 300 гр.
  • Кокосовое молоко 100 мл.
  • Шампиньоны 80 гр.
  • Зелень  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Растительное масло  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 63.51 ккал

Белки: 1.87 г

Жиры: 1.83 г

Углеводы: 9.96 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Постный крем-суп на кокосовом молоке" за 5 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.

  • Нарежьте произвольно морковь, лук и картофель. Залейте водой и поставьте вариться до полной готовности.

  • На сковороде обжарьте в растительном масле лук и грибы.

  • Измельчите готовые овощи вместе с овощным бульоном. Добавьте грибы и молоко, пропюрируйте еще раз.

  • Подогрейте суп. Перелейте в отдельную посуду и украсьте зеленью.


Для супа подойдут любые грибы. Маринованные, замороженные или сырые.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: