Свекольные котлеты с добавлением льняной муки — это постное и полезное для организма блюдо.
Ведь только в свекле содержится бетаин. Он помогает организму усваивать белок. Это важно, если Вы не едите мясо.
К тому же в сочетании с льняной мукой свекла хорошо воздействует на пищеварение.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 181.47 ккал
Белки: 9.01 г
Жиры: 1.62 г
Углеводы: 31.8 г
Подготовьте ингредиенты.
Натрите свеклу на терке.
Протушите свеклу на сковороде в растительном масле 5-7 минут.
К готовой свекле добавьте льняную муку, зелень и соль. Хорошо перемешайте.
Из готового теста сформируйте котлетки. Обваляйте в манной крупе. Выпекайте в духовке на коврике или пергаментной бумаге 20 минут.
Готовые котлеты остудите.
Свеклу можно предварительно отварить или запечь, тогда не нужно будет ее тушить на сковороде, если Вы не хотите использовать растительное масло.
