Холодым зимним утром на завтрак хочется чего-нибудь теплого и сладкого.
Можно приготовить полезную яблочно-творожную запеканку с корицей. Творог содержит кальций и белок, а яблоки — витамины и клетчатку.
Запах и вкус яблока с корицей создадут настроение на весь день.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 102 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 8 г
Подготовьте необходимые продукты: творог, муку, корицу, два яйца, два яблока и разрыхлитель.
Одно яблоко нарежьте кубиком и посыпьте корицей.
Яйца взбейте миксером до пены.
Выложите в емкость творог, добавьте взбитые яйца и измельчите смесь до однородного состояния блендером. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Добавьте нарезанное яблоко. Перемешайте еще раз.
Второе яблоко нарежьте тонкими слайсами (в этом вам поможет прибор для чистки овощей).
Творожную смесь выложите в форму, а сверху - тонкие слайсы яблока и посыпьте корицей.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.
После приготовления ненадолго оставьте запеканку в выключенной духовке.
Кушать ее можно как холодной, так и теплой.
Приятного аппетита!
