Нежная сочная капуста со сладким пастернаком прекрасны для овощного гарнира. Именно тмин дает этому простому блюду изюминку, которая пробуждает аппетит.
Овощи получаются невероятно ароматными и сочными. Употребляя такой гарнир, мы получаем большой запас витаминов и микроэлементов. Всем известно, что капуста является незаменимой в правильном питании и похудении.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 65.17 ккал
Белки: 1.79 г
Жиры: 3.8 г
Углеводы: 5.77 г
Подготовьте ингредиенты.
Овощи вымойте и почистите. Капусту разрежьте на 4 части, пастернак на 2 части.
Каждый кусочек выложите на фольгу, немного присолите, щедро приправьте тмином и чуточку смажьте оливковым маслом. Заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 20 минут достаньте.
Овощи выложите на блюдо. Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Овощи в печеном виде удобно использовать для бульона. Приятного аппетита!
