В основе этой заправки натуральный йогурт, из добавок — апельсиновый сок и специи, а вместо сахара — подсластитель. А значит, такая заправка содержит мало калорий и не нанесет вреда фигуре в отличие от майонеза.
Кроме того, такую заправку можно использовать не только для салатов, но и в качестве соуса к рыбным и мясным блюдам.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 53.54 ккал
Белки: 3.32 г
Жиры: 1.48 г
Углеводы: 6.81 г
Подготовьте ингредиенты: йогурт, имбирь (натрите на терке), соль, перец, корицу, подсластитель, апельсин. С апельсина натрите цедру и выжмите сок.
В миску или в чашу блендера вылейте йогурт, добавьте цедру и сок апельсина.
Добавьте тертый корень имбиря.
Также добавьте подсластитель ,соль, перец и корицу.
Взбейте все вместе блендером до кремообразной консистенции, охладите. Заправка готова!
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции заправки (в зависимости от объема заправляемого блюда). Готовая заправка хранится в холодильнике не дольше 3 дней.
