Крем-суп на кокосовом молоке придется по вкусу вегетарианцам и веганам. Суп содержит только овощи и кокос. Так же суп будет полезен для поднятия иммунитета в холодное время года.
Постный крем-суп на кокосовом молоке
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель 300 гр.
- Морковь 150 гр.
- Репчатый лук 300 гр.
- Кокосовое молоко 100 мл.
- Шампиньоны 80 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 63.51 ккал
Белки: 1.87 г
Жиры: 1.83 г
Углеводы: 9.96 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Постный крем-суп на кокосовом молоке" за 5 шагов
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Нарежьте произвольно морковь, лук и картофель. Залейте водой и поставьте вариться до полной готовности.
-
На сковороде обжарьте в растительном масле лук и грибы.
-
Измельчите готовые овощи вместе с овощным бульоном. Добавьте грибы и молоко, пропюрируйте еще раз.
-
Подогрейте суп. Перелейте в отдельную посуду и украсьте зеленью.
Для супа подойдут любые грибы. Маринованные, замороженные или сырые.
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
