Приготовил(а): Анастасия Волошина

Постный луковый пирог

Открытый луковый пирог готовится без использования дрожжей, а получается мягким и пышным. Отлично подходит для блюд в пост.

Хорошо помогает очистить тело от шлаков и токсинов. Потому что лук выводит лишнюю воду из организма, стимулируя пищеварение. Также лук очищает кровь и избавляет от головной боли!

Это блюдо можно есть на обед и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Лук репчатый 3 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая 500 гр.
Фруктоза 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Зелень 1 шт.
Кунжут 1 ст.л.

Калории: 247.53 ккал

Белки: 7.81 г

Жиры: 6.08 г

Углеводы: 39.04 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постный луковый пирог" за 9 шагов

Подготовьте ингредиенты.
В теплой воде растворите фруктозу, соль и добавьте растительное масло.
В отдельную миску просейте муку.
Добавьте к муке воду и замесите тесто. Положите под пленку и оставьте на 30 минут.
На сковороде обжарьте лук до размягчения, смешайте с зеленью.
Раскатайте тесто, выложите начинку.
Сверните тесто в рулет и разрежьте на равные рулетики.
Выложите рулеты в форму в виде круглого пирога. Посыпьте кунжутом и сбырзните водой. Поставьте выпекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Готовый пирог украсьте зеленью.