Овсяные котлеты с овощами — сочное блюдо с яркой вкусовой палитрой несмотря на простоту ингредиентов.
Кроме того, такое блюдо поможет Вам укрепить иммунитет. А также, котлетки будут полезны и при заболеваниях пищеварительной системы. Так как овощи и овсянка благотворно влияют на работу ЖКТ. Если Вы придерживаетесь диеты, то это блюдо поможет Вам держать прекрасную форму.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 121.72 ккал
Белки: 3.77 г
Жиры: 1.03 г
Углеводы: 24.83 г
Подготовьте ингредиенты.
Овощи натрите на мелкой терке. Выжмите через марлю сок. Смешайте овощи вместе в одной миске.
Овсянку залейте кипятком на 15 минут. Слейте жидкость и добавьте овсянку к овощам. Посолите и хорошо перемешайте.
Сформируйте из овощного теста котлеты и обваляйте в манной крупе. Обжаривайте на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Готовые котлетки подавайте с квашеной капустой, соленьями или свежими овощами.
Для большей насыщенности вкуса добавьте куркуму в овощи. Приятного аппетита!
