Приготовил(а): Юлия Симутова

ПП котлеты из нута и морской капусты

Для тех, кто считает, что из нута ничего не приготовишь, есть подходящий рецепт. Котлеты получаются вкусные, сытные, гармонично сочетаются со сметаной. Польза и вкус в одном флаконе. Морская капуста придает котлеткам нежность, насыщая организм йодом.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Нут 300-400 гр.
Морская капуста 1 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Мускатный орех ½ ч.л.
Кориандр ½ ч.л.
Гималайская соль ½ ч.л.
Укроп 1 шт.
Кокосовое масло 1 ст.л.

Калории: 160 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 14 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП котлеты из нута и морской капусты" за 12 шагов

Замочите на ночь нут на 6-9 часов, отварите 40 минут. Помойте овощи, почистите морковь.
Залейте кипятком сухие водоросли и оставьте на 20 минут.
Порежьте лук, натрите морковь на крупной терке.
Обжарьте лук, морковь и специи 7-10 минут в мультиварке на режиме"Жарка".
Взбейте в блендере нут.
Выложите тушеную зажарку остывать на 5 минут.
Измельчите в блендере морскую капусту. Добавьте чеснок и соль.
Взбейте в блендере остывшую зажарку.
Перемешайте зажарку, морскую капусту и пюре нута.
Сформируйте котлеты.
Пожарьте котлеты в мультиварке на режиме "Жарка"
Котлеты готовы, угощайтесь!