Эта запеканка отлично подойдёт для завтрака или в качестве полезного перекуса, когда хочется сладенького. В твороге много белка и кальция, а фрукты содержат витамины и минералы. Отсутствие белой муки и сахара делает десерт особенно полезным.
ПП запеканка с бананом
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Молоко обезжиренное 30 гр.
- Банан крупный 1 шт.
- Киви 1 шт.
- Мука рисовая 2 ст.л.
- Творог обезжиренный 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель ½ ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 106.82 ккал
Белки: 6.99 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 13.73 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП запеканка с бананом" за 6 шагов
-
Подготовьте необходимые продукты: творог, молоко, яйцо, рисовую муку, банан, киви и разрыхлитель.
-
Взбейте миксером яйцо. Отдельно в блендере смешайте творог с молоком.
-
В миску выложите творог, добавьте взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте.
-
Половину банана нарежьте мелкими кубиками и добавьте к творогу. Вторую половину банана и киви нарежьте кружочками.
-
Половину творога выложите в форму, затем выложите банан и киви. Сверху вылейте оставшуюся часть творога.
На творог выложите несколько кусочков киви. -
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Сразу не вынимайте, дайте запеканке немного остыть.
Киви можно положить не до выпекания, а уже после - так будет даже красивее.
Приятного аппетита!