Порой очень хочется побаловать себя каким-нибудь десертом. Но хочется, чтобы он был полезным и низкокалорийным. Ведь все девушки стараются следить за фигурой.
Таким десертом и является брауни из тыквы. Потому что тыква содержит очень много витаминов, минералов, нерастворимой клетчатки. И самое приятное, что тыква сохраняет полезные свойства при термической обработке.
Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 124.87 ккал
Белки: 5.52 г
Жиры: 7.49 г
Углеводы: 12.27 г
Подготовьте необходимые продукты: тыкву (я брала замороженную), муку, яйцо, молоко, какао-порошок, грецкие орехи, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу и апельсин или мандарин.
Тыкву сварите на пару в течение 20 минут.
В емкость поместите вареную тыкву, какао-порошок, яйцо, молоко, раздробленные грецкие орехи, разрыхлитель, сахарозаменитель и измельчите все блендером. Натрите цедру апельсина, добавьте в тесто и перемешайте.
Тесто вылейте в силиконовую форму.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Брауни сразу не вынимайте, дайте ему остыть.
Готовый брауни разрежьте на кусочки, при подаче можно посыпать ванилином.
Приятного аппетита!
