Приготовил(а): Зоя Исакова

Цезарь ролл

Предлагаю приготовить Цезарь ролл в пп-варианте, 100 грамм блюда содержит менее 100 килокалорий. Вместо обычной пшеничной тортильи предлагаю приготовить лепешку из нутовой муки с зеленью. ПП цезарь ролл получается сытным и очень вкусным.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Куриное филе 50 гр.
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Листья салата 30 гр.
Прованские травы 3 гр.
Горчица 2 гр.
Для нутовой лепешки
Нутовая мука 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Укроп 20 гр.
Вода 10 гр.
Соль 1 гр.

Калории: 87.60 ккал

Белки: 6.56 г

Жиры: 2.13 г

Углеводы: 10.20 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Цезарь ролл" за 8 шагов

Приготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде. Промойте овощи, зелень и яйцо.
Смешайте в миске нутовую муку, мелко нарезанный укроп, яйцо и соль. Добавьте немного воды. Тщательно перемешайте. Выпекайте на сковороде без масла лепешку для Цезарь ролла.
Мелко нарежьте куриное филе.
Огурец и помидор нарубите кубиками.
Смешайте горчицу, прованские травы и немного воды.
Намажьте полученной смесью нутовую лепешку.
Выложите на лепешку листья салата, овощи, затем куриное филе.
Сверните Цезарь ролл и подавайте на стол.