Диетические пельмени

Диетические пельмени

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Диетические пельмени содержат гораздо меньше калорий, чем их классический вариант. А, благодаря тесту из цельнозерновой и овсяной муки, чувство насыщения от них сохраняется дольше. Поэтому, такие пельмени можно кушать если вы придерживаетесь правильного или диетического питания.

Время приготовления: 2 час. 15 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Тесто для пельменей ПП 600 гр.
  • Фарш говяжий постный 300 гр.
  • Фарш из куриной грудки 300 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Тыква 130 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 261 ккал

Белки: 22.12 г

Жиры: 7.7 г

Углеводы: 30.25 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Диетические пельмени" за 6 шагов
  • Подготовьте продукты для пельменей: тесто, говяжий и куриный фарш, тыкву, лук, перец и соль.
    Тесто готовьте по этому рецепту

  • Перекрутите на мясорубке тыкву и лук, добавьте к мясному фаршу. Положите соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте компоненты.

  • Тесто раскатайте в пласт 1 мм. Вырежьте кружки для пельменей.

  • На каждый кружок положите фарш и сформируйте пельмешки. Работать надо достаточно быстро потому, что тесто подсыхает.

  • Пельмешки налеплены, можно варить. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком. Когда вода закипит, отправляйте пельмени порционно в кастрюлю. Помешивая, дождитесь пока они всплывут и варите 7-10 минут, в зависимости от размера пельменей.

  • Пельмени готовы, приятного аппетита!


Диета не повод отказываться от любимых блюд, просто стоит приготовить их по другому рецепту. Пельмени отлично сочетаются с натуральным йогуртом, сметаной и легким салатом из свежих овощей и зелени.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: