Хачапури отличное и сытное блюдо. Но и также можно приготовить его вариант для тех, кто следит за своей фигурой, без единой капли лишнего жира.
Диетический хачапури
Это блюдо можно есть на второй завтрак и завтрак. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
- Творог 5% 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль морская 1 гр.
- Укроп 5 гр.
- Натуральный йогурт 3 ст.л.
- Сыр легкий 100 гр.
- Овсяная мука 4 ст.л.
- Сода 2 гр.
- Яйца 2 шт.
- Простокваша 150 мл.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 143.75 ккал
Белки: 13.62 г
Жиры: 5.47 г
Углеводы: 9.62 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический хачапури" за 9 шагов
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В глубокую емкость выложите творог, яйца, овсяную муку, соль и соду.
-
Добавьте простоквашу.
-
Замесите тесто, оставьте на 15 минут, чтобы увеличилось.
-
Подготовьте начинку. Натрите сыр на мелкой терке.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень, натертый на мелкой терке чеснок и натуральный йогурт. Тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сухую а/п сковороду. Выложите тесто.
-
Сверху выложите начинку. И готовьте под закрытой крышкой 20 минут на медленном огне, пока низ не схватится и не будет с помощью лопатки отходить.
-
Выключите плиту, не открывайте крышку. Дайте отстояться минут 5. Готово.
Вот такое уникальное блюдо хачапури. Теперь Вы знаете еще вариант его приготовления. Приятного аппетита!