Диетический салат с булгуром

Время: 20 мин.

Предлагаю приготовить салат «Табуле» с булгуром. Получается яркое, ароматное и вкусное блюдо. Полезные ингредиенты с минимальным содержанием калорий.

Диетический салат с булгуром
Ингредиенты
Порций: +
  • Булгур 150 гр.
  • Петрушка 20 гр.
  • Мята 20 гр.
  • Свежий огурец 150 гр.
  • Помидор 150 гр.
  • Перец болгарский 150 гр.
  • Черный перец  по вкусу.
  • Соль  по вкусу.
  • Куркума  по вкусу.
  • Оливковое масло 20 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 121.94 ккал

Белки: 3.75 г

Жиры: 3.41 г

Углеводы: 16.25 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический салат с булгуром" за 8 шагов
  • Для приготовления салата возьмите: булгур, огурец свежий, помидоры, сладкий перец, зелень, черный молотый перец, куркуму, соль и оливковое масло.

  • Для варки булгура доведите до кипения нужное количество воды и сварите крупу согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на сито и дайте немного остыть.

  • Немного остывший, но все еще теплый булгур, насыпьте в миску. Мелко порежьте мяту и зелень, высыпьте в миску к булгуру.

  • Мелко порежьте огурец, добавьте в салат.

  • Сладкий перец порежьте соломкой и высыпьте в миску.

  • Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в салат.

  • Посыпьте ингредиенты куркумой, перцем, посолите и полейте оливковым маслом.

  • Аккуратно перемешайте и разложите по порционным тарелкам.


Можно добавлять различные ароматные травы и чеснок, что только улучшит вкус салата. На родине «Табуле» подавать блюдо принято на листьях салата. Но можно переложить его на красивую тарелку или сервировать в порционную посуду, дополнительно присыпав свежей зеленью.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x