Постный суп с булгуром

Время: 35 мин.

Когда хочется разгрузить организм или побыть на диете, постный суп с булгуром придется кстати. Готовится быстро и просто, но при этом получается сытный и вкусный. Из овощей я добавляю броккколи, но можно добавить и цветную капусту или кабачок.

Постный суп с булгуром
Ингредиенты
Порций: +
  • Булгур 150 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый ½ шт.
  • Морковь ½ шт.
  • Брокколи 100 гр.
  • Томатная паста 1 ч.л.
  • Карри ½ ч.л.
  • Соль  по вкусу
  • Вода 2 л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 31.04 ккал

Белки: 1.11 г

Жиры: 0.16 г

Углеводы: 5.64 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постный суп с булгуром" за 6 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты: булгур, картофель, лук, морковь, брокколи, томатную пасту, карри и соль.

  • В кипящую воду всыпьте булгур, снимите пенку, уменьшите огонь до среднего и варите под крышкой 5 минут.

  • Пока варится булгур, нарежьте кубиками картофель, лук и морковь.

  • В кастрюлю к булгуру добавьте нарезанные овощи, соль и карри. Закройте крышкой и продолжайте варить на среднем огне 20 минут.

  • Добавьте к супу томатную пасту и брокколи и варите еще 5 минут.

  • Постный суп с булгуром готов.


Приготовив постный суп с булгуром, Вам не придется считать калории, ведь в нем их очень мало. Но полезность блюда при этом на высоте.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x