Куриный суп с фунчозой и морской капустой

Куриный суп с фунчозой и морской капустой

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Супчик с фунчозой и морской капустой — это быстрое, вкусное и полезное первое блюдо.

Рецепт придумала случайно, но он оказался необычайно вкусным и питательным. Тонкие волокна фунчозы придают готовому супу эстетичный вид. А морская капуста обогащает минералами и витаминами.

Ингредиенты
Порций: +
  • Курица 300 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Корковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фунчоза 100 гр.
  • Морская капуста 150 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Черный перец горошком 3-4 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Петрушка  по вкусу
  • Оливковое масло 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 109.88 ккал

Белки: 4.91 г

Жиры: 4.78 г

Углеводы: 12.33 г

Как приготовить "Куриный суп с фунчозой и морской капустой" за 5 шагов
50 мин. Печать
  • Курицу помойте, снимите кожу, залейте водой и поставьте вариться, снимая по ходу приготовления пену шумовкой. Пока бульон закипает подготовьте овощи: картофель, морковь и лук.

  • Картофель нарежьте и добавьте в бульон, а из моркови и лука сделайте зажарку на капле оливкового масла.

  • Готовую курицу на кости выньте и снимите мясо с кости. Мясо верните обратно в кастрюлю с бульоном и картофелем. Добавьте черный перец горошком и лавровый лист.

  • Следом добавьте морскую капусту, фунчозу и зажарку. Посолите по вкусу.
    Дайте бульону закипеть, выключите плиту и накройте кастрюлю крышкой.

  • Через 10-15 минут можно подавать, посыпав сверху зеленью петрушки.


Для супа я беру куриную грудку или мясо на кости (хребет) от целой курицы. Кожу предварительно снимаю.

Приятного аппетита!

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для худеющих.

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Получайте лучшие ПП рецепты на почту.

Рецепты на завтрак, обед и ужин. Подписывайтесь!

Или подпишитесь в соц сетях: