Приготовил(а): Зоя Исакова

Куриный торт диетический

Предлагаю приготовить диетический закусочный тортик из куриного филе и шпината. Это блюдо можно приготовить как на обед, так и на праздничный ужин. Удобнее его делать порционно, небольшого размера. Подавайте закусочный тортик с салатом из свежих овощей.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Куриное филе 200 гр.
Морковь 1 шт.
Шпинат 40 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Цельнозерновая пшеничная мука 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 50 гр.
Зеленый лук 30 гр.
Оливковое масло 10 гр.
Черный молотый перец 1 гр.
Соль 1 гр.

Калории: 120.94 ккал

Белки: 10.73 г

Жиры: 3.27 г

Углеводы: 11.26 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Куриный торт диетический" за 6 шагов

Приготовьте ингредиенты. Отварите куриное филе. Промойте шпинат, лук и морковь. Очистите морковь и лук.
Шпинат порвите руками, лук натрите на терке. Потушите шпинат с луком в сотейнике в собственном соку, пока шпинат не завянет. Если сока от лука мало, добавьте немного воды.
Куриное филе мелко нарежьте, добавьте к нему натертую морковь, масло, муку, яйцо, воду, перец и соль. Хорошо перемешайте.
Приготовьте небольшие тонкие пласты, обжарьте на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности. По желанию сковороду слегка смажьте оливковым маслом.
Выложите готовый корж на тарелку - в качестве начинки используйте шпинат, чередуйте коржи и начинку.
Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.