Запеканка — одно из самых удобных и интересных блюд. Она может быть как чем-то особенным, так и просто вариантом подачи привычных продуктов.
Главное для запеканки — перемешать ингредиенты и запечь. Сегодня покажу сладкий вариант запеканки из творога с маком.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник.
Калории: 150.73 ккал
Белки: 15.08 г
Жиры: 6.45 г
Углеводы: 8.09 г
Подготовьте ингредиенты: творог, кефир, яйца, овсяную муку и урбеч из семян мака, сахарозаменитель.
(Если будете использовать сухой мак, то его предварительно необходимо тщательно промыть, отварить и затем измельчить блендером).
Смешайте в миске все составляющие.
С помощью блендера превратите все в однородную кремовую массу.
Разложите массу в формочки для запекания и выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут.
Запеканка готова.
Дайте полностью остыть и извлекайте из формы.
Получившаяся запеканка обладает нежнейшей кремовой текстурой.
Очень сочная и мягкая она больше похожа на суфле в теплом виде, а в холодном виде становится чуть более плотной, но не менее вкусной!
Обязательно приготовьте — не пожалеете!
