Не селедка под шубой

Не селедка под шубой

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Не селедка под шубой это салат, подходящий для постящихся, веганов, для тех, кто соблюдает пп и для всех, кто хочет удивить себя и своих друзей. Это блюдо содержит только полезные жиры растительного происхождения, а вкус его очень близок к традиционному рецепту. Попробуйте и будьте уверены, что он не оставит вас равнодушным. Время приготовления: 2 час. 50 мин.

Ингредиенты
Порций: +
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Свёкла вареная 1 шт.
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Листья нори 2 шт.
  • Кешью сырой 130 гр.
  • Зелёный лук 1 шт.
  • Зёрна горчицы  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Вода 70 мл.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 180.34 ккал

Белки: 5.09 г

Жиры: 12.93 г

Углеводы: 11.15 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Не селедка под шубой" за 10 шагов
  • Подготовьте все ингредиенты.

  • Кешью замочите в воде на 2-3 часа.

  • Свеклу и морковь отварите до готовности.

  • Морковь и свеклу натрите на мелкой тёрке.

  • Листья нори сложите пополам несколько раз и порежьте ножницами на мелкие полоски.

  • Нарежьте зелёный лук мелко.

  • Сделайте кешью-майонез. Слейте воду из кешью, промойте его. Смешайте блендером кешью, зёрна горчицы, соль, перец, лимонный сок и воду.

  • Половину авокадо разомните вилкой. Это будет первый слой.

  • Выложите слоями: авокадо, кешьюнез, нори, зеленый лук, кешьюнез, морковь, кешьюнез, нори, зеленый лук, кешьюнез, свекла, немного кешьюнеза сверху.

  • Поставьте в холодильник на 30 минут. Ваш салат готов!


Подавайте охлаждённым как самостоятельное блюдо или часть полноценного приема пищи. Для вкуса посыпьте сушенным или свежим укропом. Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: