Закуска из курицы под соусом

Закуска из курицы под соусом

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Множество блюд можно приготовить из курицы. Предлагаю рецепт закуски из куриного филе на каждый день и на праздничный стол. Набор продуктов самый расхожий, готовится просто. Соус придает блюду пикантный вкус. Закуска подойдет для диетического стола и для приверженцев правильного питания.

Время приготовления: 1 час. 5 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Куриное филе 400 гр.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Соль, перец, сухой чеснок, паприка, приправа для курицы  по вкусу
  • Для соуса
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Зелень  для украшения
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 129.12 ккал

Белки: 17.23 г

Жиры: 5.03 г

Углеводы: 2.54 г

Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Закуска из курицы под соусом" за 9 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • Яйца смешайте, добавив чуть соли, и обжарьте с двух сторон в виде блина на оливковом масле.

  • Филе нарежьте на пластины, отбейте слегка. Морковь нарежьте тонкими полосками с помощью ножа для чистки овощей.

  • Расстелите фольгу в два слоя и выложите на нее мясо квадратом. Посолите, поперчите, присыпьте паприкой, сухим чесноком и приправой для курицы.

  • На мясо выложите полоски моркови и яичный блин.

  • Сверните в рулет. Оберните в фольгу так , чтобы закрыть края рулета. Выложите на противень и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

  • Приготовьте соус: смешайте соевый соус, оливковое масло, мед и измельченный чеснок.

  • Достаньте мясо из духовки, откройте его и по желанию поставьте в духовку снова для подрумянивания.

  • Готовое блюдо нарежьте на кусочки, полейте соусом и подавайте к столу.


Вкусно, красиво и полезно. Можно для мяса взять другие, любимые вами специи. Очень хорошо для ужина, добавив овощной гарнир.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: