ПП панкейки с морковным пюре

ПП панкейки с морковным пюре

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Скоро Масленица, поэтому хочу поделиться с Вами рецептом американских пышных блинчиков — панкейков.

Только этот рецепт не такой калорийный, как классический. Потому что в нём нет сахара, масла, и пшеничной муки. А для большей пользы, я добавила морковное пюре и использовала кукурузную и овсяную муку.

Ингредиенты
Порций: +
  • Морковь на пару (запеченная) 230 гр.
  • Кефир обезжиренный 165 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука кукурузная 55 гр.
  • Мука овсяная 55 гр.
  • Сахарозаменитель  по вкусу
  • Соль морская 1/4 ч. л.
  • Сода ½ ч. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 133.75 ккал

Белки: 5.76 г

Жиры: 2.65 г

Углеводы: 21.41 г

Как приготовить "ПП панкейки с морковным пюре" за 8 шагов
35 мин. Печать
  • Подготовьте ингредиенты для панкейков: кукурузную и овсяную муку, морковь, приготовленную на пару, обезжиренный кефир, яйцо, сахарозаменитель, соду и соль.

  • Сделайте из моркови пюре.

  • Муку просейте в чашку и добавьте щепотку соли.

  • В морковное пюре добавьте яйцо, сахарозаменитель и кефир, перемешайте. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.

  • Добавьте морковную массу в муку.

  • Перемешайте, добавьте соду и ещё раз перемешайте. При замесе теста на панкейки, важно это делать быстро, не стараясь разбить все комочки. Потому, что чем дольше вымешивать тесто, тем хуже блинчики будут подниматься.

  • На разогретую, сухую сковороду наливайте по две столовых ложки теста на каждый блинчик. Когда поверхность покроется пузырьками, переверните блинчик на другую сторону.

  • Готовые панкейки охладите и подавайте. Приятного аппетита!


Панкейки с морковным пюре лучше подавать на завтрак, чтобы сложные углеводы успели превратиться в энергию.

Питайтесь вкусно и правильно, тогда и чувствовать Вы себя будете отлично!

Это блюдо можно есть на второй завтрак и завтрак. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Евгения

    Интересный рецепт, хорошо подойдет на завтрак. Думаю будет вкусно. Буду готовить.

Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Получайте лучшие ПП рецепты на почту.

Рецепты на завтрак, обед и ужин. Подписывайтесь!

Или подпишитесь в соц сетях: