Хочу представить вашему вниманию тортик из куриной печени. В печени есть витамины группы В, белок, ретинол, который борется с «куриной слепотой», селен защищает организм от свободных радикалов. Сочетания в печени фолиевой кислоты, витамина В12 и железа хорошо борется с анемией. Еще одно преимущество такого блюда, оно малокалорийно.
Печеночный торт из куриной печени диетический
Это блюдо можно есть на обед, полдник и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Печень куриная 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука овсяная 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 15% 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 126.01 ккал
Белки: 14.06 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 4.26 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Печеночный торт из куриной печени диетический" за 9 шагов
-
Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
Нашинкуйте лук, потрите морковь на крупной терке.
-
Обжарьте овощи.
-
Приготовьте соус: в сметану добавьте чеснок, продавленный через пресс и соль.
-
Приготовьте смесь для коржей: печень порежьте кусками, добавьте яйцо, ложку муки, соль. Все ингредиенты тщательно пробейте погружным блендером (если нет блендера, то печень нужно пропустить через мясорубку).
-
Выпекайте коржи.
-
Промажьте коржи соусом.
-
Добавьте обжаренные лук и морковь.
-
Украсьте тортик веточкой базилика. Блюдо готово! Если блюдо оставить на 1 час, то оно пропитается и будет еще вкуснее.
Тортик получается вкусным, сытным и легким в приготовлении. Вы и Ваша семья полюбит это блюдо. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Совершенно не диетический, абсолютно пропитан маслом