ПП кекс на кефире

Кекс состоит из продуктов, которые не повредят фигуре и принесут пользу для организма. В его составе нет сахара и канцерогенов. Помимо того, что он полезный, его вкус непременно вас поразит.

Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Ингредиенты

Порций: – +

Мука овсяная 250 гр.
Мука пшеничная 50 гр.
Кефир(простокваша) 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Масло подсолнечное 50 мл.
Фруктоза 80 гр.
Мёд 1 ст.л
Сода 1 ч.л
Ванилин ½ ч.л

Калории: 250 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 31 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП кекс на кефире" за 7 шагов

Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Взбейте куриные яйца с фруктозой и мёдом.
Растопите масло.
В отдельной посуде смешайте кефир(простоквашу), подсолнечное масло, растопленное сливочное масло и соду.
Тщательно перемешайте.
Сода должна войти в реакцию с кефиром(простоквашей) и появятся пузырьки.
Влейте полученную смесь в чашу со взбитыми яйцами.
Перемешайте.
Постепенно всыпьте оба вида муки и ванилин.
Перемешайте до однородной массы.
Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто.
Равномерно распределите её по поверхности противня.
Выпекайте примерно 30-40 минут в разогретой духовке.
Следите за готовностью, ваша духовка может печь по-другому.
Полезный и вкусный кекс готов. Приятного аппетита!

Этот замечательный кекс можно употреблять в качестве перекуса на второй завтрак. Главное есть не больше положенной порции, и желательно в течение дня постараться сжечь каллории, то есть больше двигаться.