ПП суп с пшеном без картофеля

Мы привыкли добавлять картофель в первые блюда. Давайте рискнем и на этот раз приготовим суп без него.

Пшено содержит сложные углеводы, калий и магний. А также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, избавляет от чувства голода.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Пшено ½ ст.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Вода 2 л.
  • Масло Оливковое 2 ст.л.
  • Зелень укропа 10 гр.
  • Черный перец  по вкусу
  • Соль  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 30.64 ккал

Белки: 0.84 г

Жиры: 0.99 г

Углеводы: 4.72 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП суп с пшеном без картофеля" за 6 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
    Поставьте кастрюлю с водой на плиту.

  • Промойте пшено несколько раз, чтобы вода после промывки стала прозрачной. Промытое пшено залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. Поставьте пшено вариться.

  • Влейте в сковороду небольшое количество масла и добавьте лук, затем морковь. Спассеруйте овощи до мягкости.

  • Выложите овощи в кастрюлю с пшеном.

  • Нарежьте зелень и сладкий перчик, затем отправьте их в кастрюлю. Добавьте по вкусу немного соли, молотый перец. Можете использовать любые сушеные травы. Доведите до кипения и выключайте.

  • Вкусный пшенный супчик готов.


Он подойдет на обед или ужин в качестве горячего блюда.

Отсутствие картофеля делает суп диетическим. Также супчик понравится приверженцам вегетарианства.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 2 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0 0 голоса
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x