ПП суп с пшеном без картофеля

Мы привыкли добавлять картофель в первые блюда. Давайте рискнем и на этот раз приготовим суп без него.

Пшено содержит сложные углеводы, калий и магний. А также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, избавляет от чувства голода.

Ингредиенты

Порций: – +

Калории: 30.64 ккал

Белки: 0.84 г

Жиры: 0.99 г

Углеводы: 4.72 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП суп с пшеном без картофеля" за 6 шагов

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Поставьте кастрюлю с водой на плиту.
Промойте пшено несколько раз, чтобы вода после промывки стала прозрачной. Промытое пшено залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. Поставьте пшено вариться.
Влейте в сковороду небольшое количество масла и добавьте лук, затем морковь. Спассеруйте овощи до мягкости.
Выложите овощи в кастрюлю с пшеном.
Нарежьте зелень и сладкий перчик, затем отправьте их в кастрюлю. Добавьте по вкусу немного соли, молотый перец. Можете использовать любые сушеные травы. Доведите до кипения и выключайте.
Вкусный пшенный супчик готов.