Приготовил(а): Наталья Охременко
Рисовый суп с фрикадельками ПП
Суп с фрикадельками — это не только вкусное, но и полезное блюдо на обед или ужин. Разновидностей такого супа существует очень много.
Суп прекрасно подойдет тем, кто придерживается правильного питания или диеты. Ведь тарелка горячего придется как нельзя кстати в холодное время года и хорошо насытит.
- Куриное филе 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 60 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 2,5 л.
Калории: 123 ккал
Белки: 12.74 г
Жиры: 1.91 г
Углеводы: 13 г
-
Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
Куриное филе измельчите в мясорубке вместе с луком. Добавьте в фарш яйцо, хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки и отправьте вариться в кипящую воду.
-
Через 10 минут после закипания фрикаделек, всыпьте промытый рис в суп.
-
Морковь натрите на мелкой терке и отправьте в суп за 5 минут до конца варки.
-
В готовый суп добавьте свежую зелень по вкусу.
Рисовый суп с фрикадельками готовится быстрее, чем классический суп, при этом его вкус ничуть не уступает. Также можно приготовить фрикадельки из индюшки или говядины.
Приятного аппетита!