Такое диетическое блюдо, как соба с горбушей можно и даже нужно употреблять тем, кто придерживается правильного питания. В состав входят диетические и полезные продукты — горбуша, сельдерей, в них содержится много витаминов и микроэлементов. Да и сама лапша гречневая без глютена.
Соба с горбушей
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Соба 150 гр.
- Горбуша 80 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Стебель сельдерея 30 гр.
- Соевый соус 60 гр.
- Кунжут 5 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 183.63 ккал
Белки: 11.24 г
Жиры: 2.26 г
Углеводы: 29.9 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Соба с горбушей" за 5 шагов
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Лук очистите, нарежьте соломкой и слегка запассеруйте на оливковом масле.
-
Далее добавьте стебель сельдерея и кунжут. Прогрейте 3 минуты.
-
Следующая горбуша. Слегка поджарьте 3 минуты. Теперь добавьте полстакана воды и соевый соус, а за ними собу. Готовьте 5 минут.
-
Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте к столу.
В этом рецепте мы кунжут сыпем на раскаленную сковороду для того, чтобы раскрылись его полезные и вкусовые качества. При желании можно еще сверху посыпать. Приятного аппетита!
Рецепт вкусный, но ингредиенты неправильно написаны по количеству. А ещё написано слишком мало времени для обжаривания. Готовка этого блюда дольше времени занимает.