Приготовил(а): Антонина Лейбнева

Сырные вафли

Вафли всегда ассоциируются с чем-то сладким и хрустящим. Но они бывают разные.

Например, венские вафли — мягкие и нежные. А если добавить при приготовлении сыр и чеснок, то снаружи будет хрустящая сырная корочка и невероятный аромат.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Сыр твердый 150 гр.
Творог обезжиренный 180 гр.
Яйцо 3 шт.
Рисовая мука 50 гр.
Сушеный чеснок, зелень по вкусу

Калории: 194.47 ккал

Белки: 19.06 г

Жиры: 8.96 г

Углеводы: 8.83 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Сырные вафли" за 5 шагов

Подготовьте ингредиенты: сыр (у меня развесной нежирный), творог, яйца, рисовую муку и специи.
Сыр натрите на мелкой терке.
Соедините в миске творог, яйца и специи.
Соедините все вместе, добавьте муку и с помощью блендера превратите в однородную, не очень густую массу.
(Я добавила 80 граммов воды, иначе было слишком густо).
Положите на хорошо разогретую поверхность вафельницы по 2 столовые ложки теста на каждую вафлю (при необходимости смажьте поверхность каплей кокосового масла) и выпекайте 5-7 минут.
Вафли готовы!