Тыква — это полезный и низкокалорийный продукт. В тыкве всего 23 калории и огромное содержание витаминов и минералов.
Я добавляю в пирог грецкие орехи — источник полезных жиров и цельнозерновую муку — источник клетчатки. А нежный аромат тыквы с ванилью согреет в холодные дни.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 241.11 ккал
Белки: 5.55 г
Жиры: 16.15 г
Углеводы: 19.37 г
Подготовьте необходимые продукты: тыкву, цельнозерновую муку, яйцо, орехи, изюм, ванилин, разрыхлитель и соль.
Натрите тыкву на крупной терке.
Взбейте яйцо с солью, добавьте масло и тыкву, перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин, нарезанные орехи и изюм. Тщательно перемешайте.
Выложите тесто в силиконовую форму.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут. Остудите на решетке.
Это совсем несложный рецепт, а пирог получается рассыпчатым и очень вкусным. Приятного аппетита!
Не получилось. Не пропекся внутри. Делано по рецепту. Выпекалось больше положенного.