Запеченный беби-картофель с овощами ПП

Запеченный беби-картофель с овощами ПП

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Полезное  блюдо с розмарином, шпинатом, баклажаном и перцем. А также несколькими видами семечек – идеальный обед для вегетарианцев. Картофель запекается на воде, без масла.

Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Беби-картофель 15 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Шпинат 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Кокосовое масло 1 ст.л.
  • Итальянские травы  по вкусу
  • Гималайская соль  по вкусу
  • Семена подсолнечника  по вкусу
  • Тыквенные семечки  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 270 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 26 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Запеченный беби-картофель с овощами ПП" за 6 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: картофель, лук, перец, розмарин, специи.

  • Смажьте растопленным кокосовым маслом форму или противень, выложите семена подсолнечника, тыквенные семечки, помытый картофель.

  • Нарежьте морковь, болгарский перец, баклажан.

  • Нарежьте лук, шпинат,смешайте овощи, добавьте розмарин, специи, посолите.

  • Налейте половину стакана воды и запекайте в духовке при 165 градусах 30-35 минут, проверяя и добавляя воду, если необходимо.

  • Полезное блюдо готово, приятного аппетита!


Самый важный ингредиент - свежая веточка розмарина! По желанию, можно запекать в сметанном соусе, будет бесподобно!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: