Хек, запеченный с овощами

Хек, запеченный с овощами

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Обычно к ужину собирается вся семья. И нужно приготовить что-то, что будет легким, полезным, вкусным и аппетитным. Ведь перед сном не хотелось бы никакой тяжести в желудке. Но и получить удовольствие от блюда тоже хочется. Поэтому лучший выбор – это рыба с овощами. Если есть запас овощей в морозильнике, то никаких проблем. Готовим рыбу с овощами.

Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Хек 250 гр.
  • Замороженное овощное ассорти 400 гр.
  • Сливки 10% 50 мл.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Лук репчатый 130 гр.
  • Чеснок сухой 1/2 ч.л.
  • Сыр твердый 140 гр.
  • Приправа для рыбы 1 ч.л.
  • Соль, перец  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 102.72 ккал

Белки: 8.72 г

Жиры: 5.91 г

Углеводы: 3.38 г

Это блюдо можно есть на ужин.
Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Как приготовить "Хек, запеченный с овощами" за 9 шагов
  • Соберите вместе все продукты по списку ингредиентов. Рыбу заранее разделайте на филе.

  • Рыбу посолите, посыпьте приправой для рыбы и оставьте мариноваться. Замороженные овощи высыпьте в тарелку, чтобы немного разморозились.

  • Нарежьте лук полукольцами.

  • В сливки добавьте половину чайной ложки сухого чеснока или один зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Хорошо размешайте.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • Форму для запекания смажьте одной столовой ложкой оливкового масла. Первым слоем положите лук. Сверху разложите кусочки филе хека. Каждый кусочек полейте соусом из сливок с чесноком.

  • Поверх выложите овощи, посолите, поперчите. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Время запекания зависит от вида овощей, но ориентируйтесь на 30-40 минут. Проверяйте готовность овощей.

  • За 15 минут до полной готовности достаньте запеканку, посыпьте сыром и снова поставьте в духовку.

  • Запеканка из рыбы с овощами готова. Есть ее нужно сразу, пока горячая.


Вкусный ужин для семьи из рыбы с овощами подойдет всем, кто придерживается принципов правильного питания. Постная рыба, минимум масла, полезные овощи.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: