Приготовил(а): Светлана Владимирова

Постная сладкая колбаса

Из орехов и сухофруктов можно приготовить отличный десерт. Предлагаю попробовать сладкую колбасу из чернослива, фиников и орехов. К тому же эта сладость без сахара и содержит только постные ингредиенты.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.

Ингредиенты

Порций: – +

Финики 125 гр.
Чернослив 125 гр.
Орехи 100 гр.
Кунжут 2 ст.л.
Апельсин 1 шт.
Корица ч.л.

Калории: 269.98 ккал

Белки: 5.75 г

Жиры: 11.75 г

Углеводы: 37.41 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постная сладкая колбаса" за 6 шагов

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления десерта.
Финики и чернослив тщательно промойте, удалите косточки и выложите обсохнуть на полотенце.
Подготовленные сухофрукты измельчите блендером до однородного состояния.
Добавьте немножко цедры апельсина и чуть апельсинового сока (не больше 1 столовой ложки). Добавьте корицу.
Хорошо перемешайте.
Орехи (у меня миндаль и грецкие) поджарьте на сухой сковороде. Еще горячие измельчите блендером, оставляя небольшие кусочки.
Смешайте орехи с фруктовой смесью.
На столе расстелите пищевую пленку, выложите на нее смесь сухофруктов с орехами и сформируйте рулетик. Обваляйте его в кунжуте.
Заверните рулет плотно в пленку. Пленку у краев завяжите узелками.
Поместите в холодильник.
Через час колбаска будет готова.