Приготовил(а): Светлана Владимирова

Постный салат из квашеной капусты

Предлагаю сегодня приготовить вкусный и простой картофельный салат с квашеной капустой. В квашеной капусте много полезных витаминов, зимой в межсезонье она поддерживает организм в тонусе.

Это постное блюдо подойдет вегетарианцам, веганам и худеющим.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Квашеная капуста 250 гр.
Картофель 2 шт.
Горошек зеленый консервированный 120 гр.
Зелень 10 гр.
Черный перец 1 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Горчица ½ ч.л.

Калории: 92.58 ккал

Белки: 2.45 г

Жиры: 5.13 г

Углеводы: 10 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постный салат из квашеной капусты" за 7 шагов

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата.
Выложите квашеную капусту в салатник.
Добавьте зеленый горошек к капусте.
Приготовьте заправку. В миску налейте 3 столовых ложки растительного масла, добавьте горчицу и тщательно перемешайте.
Картофель заверните в фольгу и запеките в духовке. Остудите.
Нарежьте картофель крупным кубиком и добавьте в салатник.
Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, выложите в салатник. Поперчите.
Добавьте в салатник заправку и все перемешайте.