Предлагаю приготовить низкокалорийный десерт из банана — нежный пудинг. В составе десерта нет сахара и подсластителей, так как банан и кэроб имеют достаточно сладкий вкус. Охлажденный десерт послужит отличной заменой калорийного мороженого в жаркий день.
Диетический десерт из банана
Это блюдо можно есть на завтрак. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Овсяное молоко 100 гр.
- Кукурузный крахмал 30 гр.
- Кэроб 10 гр.
- Яичный желток 1 шт.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 125.85 ккал
Белки: 2.20 г
Жиры: 3.04 г
Углеводы: 22.83 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический десерт из банана" за 5 шагов
-
Приготовьте ингредиенты. Отделите желток.
-
Смешайте овсяное молоко с яичным желтком.
-
Взбейте в блендере банан или тщательно разомните вилкой. Смешайте с молоком. Добавьте смесь в кастрюльку на медленный огонь. Разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды, в смеси не должно быть комочков. Добавьте воду с крахмалом в молоко.
-
Доведите смесь до кипения, но не кипятите. Добавьте в смесь кэроб. Тщательно перемешайте.
-
Вылейте смесь в креманки и поставьте на 2 часа в холодильник. Десерт готов.
Если Вы любите очень сладкие десерты, в пудинг можно добавить подсластитель по вкусу. Кэроб можно заменить какао порошком.