Классический чизкейк готовится из сливочного сыра. Но я предлагаю Вам приготовить его из обезжиренного творога. Такой десерт не повредит фигуре, насытит беком и кальцием. Готовый десерт украшают шоколадом, кокосовой стружкой, ягодами или фруктами. Низкокалорийный чизкейк — отличная замена калорийным тортам. Так что смело готовьте и наслаждайтесь.
ПП чизкейк из творога
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Обезжиренный творог 500 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Изюм 50 гр.
- Мед 2 ст. л.
- Крупа манная 40 гр.
- Соль 4 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Банан 1 шт.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 136.8 ккал
Белки: 13.4 г
Жиры: 1.4 г
Углеводы: 14.9 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП чизкейк из творога" за 8 шагов
-
Подготовьте ингредиенты: творог нежирный, мед, яйцо, изюм, крупа манная, соль, оливковое масло, банан.
-
Замочите изюм в теплой воде, помойте.
-
Отделите желтки от белков. Соедините желтки с творогом, медом, манной крупой, изюмом.
-
Взбейте до однородной массы.
-
Добавьте соль в белки, взбейте до пышной пены.
-
В творожную массу добавьте белки и аккуратно перемешайте лопаткой.
-
Смажьте форму оливковым маслом, выпекайте 40 минут при температуре 180 - 200 градусов.
-
Готовый чизкейк украсьте кольцами банана.
Приятного чаепития!
Кстати, есть ещё вариант приготовить шоколадный чизкейк , если уж больно сильно захотелось шоколада для поднятия унылого настроения. А если же вам лень выпекать чизкейк или отсутствует духовка, то обратите внимание на рецепт чизкейка без выпечки .