Предлагаю приготовить очень вкусные, безглютеновые блинчики, используя в качестве начинки отваренное филе курицы с сыром. Такое блюдо отвечает всем требованиям кухни, ориентированной на правильное питание. В рецепте Вы не найдете жиров, сахара и пшеничной муки.
Надеюсь, Вам понравится эффектная подача блинчиков в виде блинных мешочков с начинкой.
Блинные мешочки с курицей на рисовой муке
Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мука рисовая 6 ст.л.
- Молоко обезжиренное 200 мл.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло оливковое 1/2 ст.л.
- Стевия по вкусу.
- Для начинки
- Филе курицы 1/2 шт.
- Сыр твердый 50% 50 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 171.52 ккал
Белки: 11.53 г
Жиры: 5.51 г
Углеводы: 17.86 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Блинные мешочки с курицей на рисовой муке" за 10 шагов
-
Приготовьте все для теста на блинчики по списку ингредиентов.
-
Влейте в миску молоко, добавьте 2 яйца и взбейте венчиком.
-
Добавьте рисовую муку, оливковое масло и заменитель сахара по желанию, взбейте еще раз. Если тесто получается слишком жидким, добавьте еще муки. Но не переборщите, чтобы не вышли оладьи.
-
Выпекайте блинчики на блинной сковороде или сковороде с антипригарным покрытием. Для гарантии можете протереть ее тампоном, смоченным в масле.
-
Как видите, блинчик получается румяным и красивым. Готовые блинчики складывайте на тарелку в стопочку.
-
Для начинки наших мешочков отварите половинку филе курицы. Приготовьте твердый сыр.
-
Готовое мясо измельчите удобным для Вас способом (ножом или в блендере), добавьте к нему тертый на мелкой терке сыр.
-
Ваши блинчики уже остыли, можно с ними работать. На середину блинчика положите 2-3 чайные ложки начинки, соберите край блинчика и обвяжите его. У меня использованы веточки петрушки. Можно использовать перья зеленого лука.
-
Готовые мешочки выложите на лист или в форму, дно которой застелите бумагой для выпечки.
Запеките в духовке при 180 градусах 7-8 минут. -
Вот такие красивые мешочки у Вас должны получиться. Подавайте их горячими.
Такое блюдо не стыдно будет поставить на стол своим гостям. И не нужно беспокоиться, что у кого-то диета. Потому что эти блинчики с мясом не содержат продуктов, не рекомендуемых при правильном и диетическом питании.
Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
