Диетический торт Панчо

Предлагаю диетический вариант рецепта торта Панчо. Шоколадный бисквит с нежным творожно-банановым кремом украсят любой праздничный стол. При этом десерт достаточно низкокалорийный.

Ингредиенты
Порций: +
  • Овсяная мука 250 гр.
  • Яйца 6 шт
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Кленовый сироп 2 ст.л.
  • Творог 250 гр.
  • Банан 100 гр.
  • Кокосовая стружка 1 ст.л.
  • Сметана нежирная 1 ст.л.
  • Какао-порошок 1 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 220.51 ккал

Белки: 12.18 г

Жиры: 9.13 г

Углеводы: 22.17 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический торт Панчо" за 11 шагов
  • Для приготовления бисквита возьмите: овсяную муку, яйца, разрыхлитель, какао-порошок и кленовый сироп. Для крема: творог, сметану, банан, кокосовую стружку.

  • Для приготовления крема в глубокую миску высыпьте творог, сметану, кокосовую стружку, порезанный банан и взбейте миксером или блендером до образования однородной, пышной массы.

  • Яйца предварительно охладите в холодильнике, чтобы белки взбились в пену. Отделите белки от желтков.

  • Белки взбейте в густую пену и желтки взбейте до увеличения в объеме.

  • В глубокую миску всыпьте овсяную муку, какао-порошок и разрыхлитель, перемешайте.

  • Влейте в муку желтки и перемешайте, затем белки и также аккуратно размешайте.

  • Выпекайте бисквит в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут (до сухой спички). Готовый бисквит достаньте из духовки и дайте остынуть. Затем разрежьте вдоль пополам.

  • Нижнюю часть выложите на блюдо и смажьте творожным кремом.

  • Вторую часть коржа порежьте на кубики, размером примерно 1см на 1 см.

  • Каждый кубик окуните в творожный крем и выложите горкой на первый корж.

  • Сверху посыпьте какао-порошком и кокосовой стружкой. Поставьте торт в холодильник на несколько часов и готово!


Можно сложить диетический «Панчо» стандартной горкой, сужающейся кверху, или подать в красивых креманках или прозрачных чашечках. Украсить шоколадом или орешками, посыпать какао или полить шоколадом.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x