Веганская заправка для салата

Предлагаю разнообразить свое меню и заправить салат вместо привычного масла — веганской заправкой из кунжутного ...
10 мин. 1

Салат с горошком вегетарианский

Предлагаю приготовить простой и быстрый салат из помидоров и консервированного зеленого горошка. Заправка из кунжутного ...
20 мин. 1

Сыроедческий капустный салат

Предлагаю приготовить сыроедческий салат из белокочанной капусты с морковью и яблоком. Салат помогает организму очиститься ...
25 мин. 2

Салат из свеклы и чернослива для похудения

Предлагаю приготовить витаминный салат из свёклы, чернослива и кунжутного урбеча. В салате три основных ингредиента, ...
1 час. 20 мин. 1
Урбеч - это традиционный продукт кавказской кухни, который получается из прожаренных семян белого кунжута. Он является настоящим деликатесом благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.

Для производства урбеча используются только самые качественные семена белого кунжута, которые ручным способом отбираются и тщательно прожариваются. Процесс обжарки происходит при определенной температуре, чтобы сохранить все полезные свойства семян и придать им более насыщенный вкус и аромат.

Урбеч - это не только вкусный продукт, но и ценный источник питательных веществ. Он богат белками, витаминами, минералами и полезными жирными кислотами. Употребление урбеча может помочь в укреплении иммунной системы, улучшении пищеварения и общего состояния здоровья.

В кавказской кухне урбеч используется в качестве основы для приготовления множества блюд. Он добавляется в салаты, используется в качестве дополнения к мясным блюдам или варится вместе с молоком для приготовления десертов. Урбеч также широко используется в вегетарианской кухне, где он заменяет мясо благодаря своему богатому составу и насыщенному вкусу.

Урбеч из белого кунжута - это уникальный продукт, который сочетает в себе традиции и инновации, культуру и науку. Он не только придает блюдам неповторимый вкус и аромат, но и является ценным источником питательных веществ для здорового питания.