Приготовил(а): Юлия Симутова

Омлет со шпинатом

Давайте добавим витаминов в омлет. Шпинат сохраняет свои полезные свойства даже при тепловой обработке. Воздушный и вкусный завтрак для всех родных. Можно добавить тёртый сыр для более сытного варианта.

Это блюдо можно есть на второй завтрак и ужин.

Ингредиенты

Порций: – +

Яйцо 3 шт.
Отруби 1 ст.л.
Помидоры 2-5 шт.
Лук 1 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Семена чиа 1 ч.л.
Черный кунжут 1 ст.л.
Кокосовое масло 1 ч.л.
Шпинат замороженный 6 шт.

Калории: 100 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 2 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Омлет со шпинатом" за 10 шагов

Подготовьте ингредиенты для омлета, помойте помидоры.
Нарежьте лук.
Обжарьте лук с кокосовым маслом в чаше мультиварки на режиме "Жарка" 2 минуты, затем переключите на режим "Тушение".
Порежьте помидоры.
Добавьте помидоры и шпинат в чашу мультиварки, закройте крышку и дайте потушиться 5-7 минут.
Взбейте венчиком яйца, добавьте 3 столовые ложки воды и одну столовую ложку отрубей без горки.
Перемешайте овощи, чтобы шпинат равномерно распределился.
Залейте овощи взбитыми яйцами, закройте крышку мультиварки и тушите 10-15 минут.
Выложите омлет на тарелку, добавьте семена чиа и черный кунжут.
Сервируйте овощами и зовите домашних завтракать!