Блины по этому рецепту похожи на овсяноблины — толстенькие и питательные. Их готовят из овсяных и гречневых хлопьев. Поэтому в них много медленных углеводов, а также клетчатка, витамины и минеральные вещества.
Такие блины станут прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. Фрукты и мёд делают блины вкуснее и разнообразнее.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.
Калории: 198.33 ккал
Белки: 6.76 г
Жиры: 5.04 г
Углеводы: 31.64 г
Подготовьте ингредиенты для блинов: гречневые и овсяные хлопья, овсяное молоко, яйца, мёд, банан, яблоко и чернослив.
Измельчите гречневые и овсяные хлопья в крошку, но 1-1,5 столовых ложки овсяных хлопьев оставьте целыми. Измельченные хлопья всыпьте в чашку и добавьте мёд.
Добавьте половину стакана теплого овсяного молока и хорошо размешайте. Оставьте на 5 минут.
Введите по одному два яйца.
Всыпьте овсяные хлопья и влейте оставшееся молоко. Хорошо перемешайте и приступайте к готовке.
Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Когда поверхность блинчика немного подсохнет выложите на одну из половинок нарезанные фрукты. И убавьте нагрев.
Потом сверните блин пополам и переверните на другую сторону, готовьте под крышкой ещё минуту.
Приятного аппетита!
Такие блины можно дополнительно полить соусом, сиропом, йогуртом или мёдом. Всё зависит от вашего желания и дневного калоража.
