Оладушки из икры с зеленым луком и овсяной мукой станут хорошим вариантом белкового перекуса.
В икре содержится большое количество кальция и других витаминов.
Для приготовления этого блюда подойдет любая икра речной или озерной рыбы — сазана, карпа, карася.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 203.32 ккал
Белки: 15.90 г
Жиры: 12.10 г
Углеводы: 9.60 г
Подготовьте ингредиенты: икру сазана, яйца, зеленый лук, укроп, овсяную муку, оливковое масло.
Взбейте яйца.
Икру промойте, отделите от пленок и жира.
Соедините икру со взбитыми яйцами и продолжайте помешивать.
Добавьте измельченную зелень.
Аккуратно введите муку.
Налейте столовую ложку оливкового масла на сковороду и жарьте до золотистой корочки.
Оладьи готовы.
Раз мы все таки жарим, хоть и с минимальным количеством оливкового масла, обязательно промокните готовые оладьи бумажным полотенцем, это уменьшит их калорийность.
Готовые оладьи подавайте с соусом из йогурта и зелени.
Приятного аппетита!
