Приготовил(а): Татьяна Воронова

Салат из свёклы с капустой и яблоком

Предлагаю Вам рецепт необычного салата из сырых овощей. Он представляет собой настоящую кладезь витаминов, минералов, органических кислот, антиоксидантов и клетчатки. А в сочетании с оливковым маслом, является отличным средством для поддержания иммунитета в осенне-зимний период. Берите на заметку.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.

Ингредиенты

Порций: – +

Свёкла сырая 100 гр.
Морковь сырая 75 гр.
Капуста белокочанная 75 гр.
Яблоко 55 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Оливковое масло 50 гр.
Чеснок 1 ст.л.

Калории: 155.24 ккал

Белки: 1.41 г

Жиры: 13.27 г

Углеводы: 7.59 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат из свёклы с капустой и яблоком" за 11 шагов

Подготовьте ингредиенты для салата: свёклу, морковь, капусту белокочанную, яблоко, соль, оливковое масло и измельчённый чеснок.
Сырую свёклу нашинкуйте тонкой соломкой.
Капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой.
Нарезанную сырую свёклу поместите в салатник.
Добавьте нашинкованную капусту.
Потом добавьте морковь.
Добавьте яблоко, натёртое на тёрке.
Добавьте измельчённый чеснок.
Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
Выложите салат на тарелку.
Приятного аппетита!